Ciao a tutti dalla vostra Marianna! Oggi vi parlerò di un piatto saporitissimo, le tagliatelle ripiene fatte in casa! Si, non le classiche tagliatelle, ma una sorta di piccolissimi cannelloni con un saporito ripieno che saranno considerati sicuramente protagonisti della vostra tavola! Sono più semplici di quello che si possa pensare …
Le conchiglie con pesto alla siciliana sono un piatto che amo molto dal gusto intenso e dal profumo invitante. La ricetta per fare le conchiglie con pesto alla siciliana è inoltre molto veloce ed è perfetta per un pranzo veloce o come primo piatto di una cena tra amici! Lascerete …
Ciao a tutti dalla vostra Marianna! Oggi parliamo del risotto alla milanese, tra le ricette più rappresentative della ricca cucina milanese; è un piatto che non teme rivali. Il Risotto alla milanese è il simbolo della tradizione culinaria di Milano, ma non tutti conoscono le leggende sulle sue origini. Una leggenda …
L’Insalata greca è un piatto tradizionale che si trova in ogni ristorante greco in Italia e all’estero e che può essere gustata come piatto unico, come secondo o come contorno per accompagnare un secondo piatto. Leggera e sfiziosa, è una delle pietanze più appetitose dell’estate per cui io impazzisco letteralmente e …
Le Penne rigate con pesto di pomodori secchi sono un primo piatto semplice, dove i pomodori secchi sono l’ingrediente principale della ricetta chiaramente. Le penne rigate sono un tipo di pasta che a me piace molto anche perché, non so se ci avete mai pensato, rispetto ad altri tagli di …
I Peperoni ripieni o imbottiti oppure ‘mbuttunati come si dice a Napoli sono un classico della cucina partenopea. Diversamente da quello che si possa pensare, sono molto semplici da fare ma un po’ di tempo e buona volontà sono prerequisiti necessari. Io non ne vado matta perché li trovo un …
