Ma che ci vuole a preparare un buon piatto di spaghetti al pomodoro e basilico, non c’è mica bisogno della ricetta! Beh, in effetti gli spaghetti pomodoro e basilico sono uno dei primi piatti più facili della cucina italiana che comprendono pochi ingredienti della terra semplici e colorati. Naturalmente potete …
La ricetta di oggi è Involtini di melanzane arrostite ripiene al formaggio, questa di oggi è una ricetta semplicissima, che può risolve il problema dell’antipasto o il problema del contorno, ma utile anche in una cena leggera. La Melanzana tonda è selezionata nella costa orientale della Sicilia ed ha una polpa …
La Frittata di verdure è una preparazione molto versatile, può essere servita tanto calda quanto fredda ottima come piatto unico per pranzo o cena, ideale per un buffet, per un aperitivo o deliziosa per farcire un panino. Le verdure bollite con dell’olio d’oliva a crudo sono buonissime da mangiare, l’inconveniente è …
Stanchi del solito piatto di pasta con il pesto? Aggiungete dei pomodorini. Daranno colore al piatto e una sfumatura di gusto diversa al piatto. Fare (in questo caso) le farfalle con pesto alla genovese e pomodorini è molto semplice grazie alla presenza di un unico vero protagonista della ricetta, il …
Dal gusto irresistibile che dà un sapore particolarissimo al vostro primo piatto, il pesto rosso alla siciliana è ideale per condire ogni tipo di pasta, il pesto rosso alla siciliana è in realtà ottimo anche da spalmare su una golosa fetta di pane abbrustolito. Prepararlo è molto semplice e nella …
Il risotto è un primo piatto tipico della cucina italiana, consumato soprattutto al nord. Il Risotto zucchine e cipolle è un piatto sano e delizioso, non è difficile da preparare, anche se la sua resa dipende molto dai prodotti che devono essere freschi e di qualità. Il Risotto zucchine e …
